Poitrine de porc au miel et épices

Pour la petite histoire !

  • Cette

Pour  6 personnes

Préparation : 

Cuisson : 

Ce qu'il vous faut :

  • 12 tranches de poitrine de Porc
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 5cl d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de curry
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de paprika

 

Le petit plus !

Préparation :

  • Préparer la marinade : Dans une casserole faire tiédir le miel et la sauce soja.
  • Incorporer les épices et l’huile d’olive.
  • Bien mélangez
  • Faire mariner dans un plat pendant 2h au frais les tranches de poitrine de Porc dans la marinade
  • Faire cuire les tranches pendant 5 à 8min sur un Barbecue
  • Déguster !

 

Observations :